Elkészítése:
A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos kakaós lisztet. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük 20 percig.
A pudingporból és a tejből a megszokott módon pudingot készítünk, amit jól besűrítünk.
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
Még forrón összekeverjük a habbal és a tészta tetejére kenjük, majd visszatesszük a sütőbe 10-15 percre közepes hőfokon.
Hagyjuk teljesen kihűlni, majd a felvert hulalát kenjük a tetejére és szórjuk meg reszelt csokival!
Jó étvágyat kívánok!
